Esquesito

Mami, esto está esquesito

Artículos sobre ‘Comida’

Mirabeles Do Eido. Los probamos.

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Para quien no conozca los Mirabeles, les podríamos decir de forma rápida y simple, muy simple, que son ciruelas, ciruelas pequeñas. Y entonces por qué ese éxito?. Pues por su especial sabor y su peculiar textura. Es una fruta originaria de la Selva Negra que fue introducida a principios del pasado siglo en el sur […]

Los alimentos que tiramos.

Según un artículo publicado allá por enero del 2013 en la revista Consumer de Eroski, tiramos en cada hogar del orden de 76 kg de alimentos por persona al año a la basura. Dicho esto nos quedamos tal cual estábamos. No hemos sentido ni frio ni calor. Una de las muchas cifras con que nos […]

Begoña gana Topchef. Enhorabuena.

[imagen tomada de antena3.com] Si, ha ganado Begoña. No podía ser de otra forma. Ha ganado la mejor. No sabemos si es la mejor cocinera, si es la mejor profesional o si es la mejor persona de todos los concursantes de TopChef. Lo que sí sabemos es que era la merecedora del premio. ¿Por qué? […]

8º Concurso de tapas Vigo Vello. Así lo vimos.

Finalizado ya este 8º Concurso llega la hora de hacer recuento, de hacer resumen de lo acontecido y sacar conclusiones. Y eso es justamente lo que quisiéramos hacer; hacer un balance de lo acontecido para poder evaluarlo. Pero hete aquí que no hemos encontrado dato oficial alguno. De hecho no nos consta que exista sitio […]